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AOC Flaugergues, Languedoc Cuvée Colbert 2007
Rouge de garde
Nez riche et complexe de garrigue et fruits rouges, soutenu par des notes boisées, épicées et vanillées ; En bouche puissant avec des tanins soyeux et amples, très longue persistance terminant sur des notes torréfiées.
Information about the product :
| DESIGNATION | Château de Flaugergues Coteaux du Languedoc Terroir de la Méjanelle Cuvée Colbert |
|---|---|
| APPELLATION | AOC Flaugergues |
| NOM DU VIN | Cuvée Colbert Coteaux du Languedoc Grès de Montpellier |
| TYPE PRODUIT | Rouge |
| DOMAINE | Château de Flaugergues |
| PRODUCTEUR | Pierre de Colbert |
| PROVENANCE REGION | LANGUEDOC ROUSSILLON |
| ANNEE | 2007 |
| ROBE | Rouge profond |
|---|---|
| NEZ | Riche et complexe de garrigue et fruits rouges, soutenu par des notes boisées, épicées et vanillées |
| BOUCHE | Puissant avec des tanins soyeux et amples, très longue persistance terminant sur des notes torréfiées. |
| DEGUSTATION | Couleur rouge profond ; Nez riche et complexe de garrigue et fruits rouges, soutenu par des notes boisées, épicées et vanillées ; En bouche puissant avec des tanins soyeux et amples, très longue persistance terminant sur des notes torréfiées. |
| ACCORDS METS | Accompagne viandes rouges en sauce, gibier et autres plats raffinés. |
| CEPAGES | Syrah 60% Grenache 40% |
|---|---|
| AGE DES VIGNES | 24 ans |
| SUPERFICIE | Domaine 47 Ha |
| PRODUCTION | 1 500 cols |
| VINIFICATION | Récolte manuelle, longue cuvaison de 4 à 6 semaines à 2530°C. Récolte manuelle, longue cuvaison de 4 à 6 semaines à 2530°C. Elevage de 12 mois en barriques puis 8 mois en cuve. |
|---|---|
| CONSERVATION GARDE | vin rouge de garde Avec le bouchage en liège naturel de grande qualité, ce vin de grande expression s’épanouira sur 8 à 10 ans |
