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Corbières Cuvée Gaston Bonnes 2005
CHATEAU GLÉON, LE FRUIT D'UNE TERRE ET D'UNE HISTOIRE A une demi-heures des plages, sur la route des Corbières qui mène du littoral aux Châteaux Cathares, surgit le long de la Berre, entre pins et vignobles, un site chargé d'histoire : Gléon. Habité depuis la période Gallo-Romaine, il fut le théâtre de nombreux faits historiques, jusqu'à l'extinction de la lignée des marquis de Gléon en 1861. Depuis cette époque, il est devenu le siège d'une grande exploitation familiale qui a donné naissance au "Château Gléon", une gamme de vins d'Appellation Contrôlée déjà très remarquée des Jurys Professionnels. Aujourd'hui, ces vins vous sont proposés en exclusivité par les hommes qui en ont la garde.
Information about the product :
| DESIGNATION | CHATEAU GLÉON MONTANIÉ Corbières Cuvée Gaston Bonnes 2005. Récompenses: Médaille d'argent Concours Blayais Bourgeais 2002 Médaille d'argent Caves¨Particulières 2002 Médaille d'argent Sélections Mondiales Montréal 2002 |
|---|---|
| APPELLATION | AOC Corbières. |
| NOM DU VIN | Château GLÉON MONTANIÉ Corbières Cuvée Gaston Bonnes |
| TYPE PRODUIT | Rouge |
| DOMAINE | Château Gléon Montanié. |
| PRODUCTEUR | Philippe Montanié |
| PROVENANCE REGION | LANGUEDOC ROUSSILLON |
| ANNEE | 2005 |
| TAUX D'ALCOOL | 12°5 minimum. |
| COMMENTAIRES | La Syrah (60%), cépage fortement typé, généreusement aromatique et développant classe et bouquet en vieillissant est privilégiée. Carignan (23%), Grenache (17%) et Mourverdre complètent l'assemblage. Belle réussite que ce rouge charnu et séveux aux accents de garrigue. Comme toutes les productions de Gléon, cette cuvée Gaston Bonnes a bénéficié d'une vinification attentive ( égrappage, longue cuvaison, élevage en barrique ). Plaisir sans partage. |
|---|---|
| ROBE | La robe est pourpre, très profonde, un tantinet tuilée et promet des sensations rares. |
| ROBE | La robe est pourpre, très profonde, un tantinet tuilée et promet des sensations rares. |
| NEZ | Belles intensités olfactives. Le boisé se fait discret et laisse les expressions de la nature dispenser leurs fragrances: flirt du thym et du romarin. Quelques arômes d'épices rappellent que le mourverdre veut jouer sa partition. |
| BOUCHE | La bouche, d'une chaleur câline, évoque les ardeurs de Phoebus. A peine relevée d'une touche tannique, elle se fait veloutée et fruitée, confortant l'impression de plénitude de l'attaque. Très joli vin que l'on peut savourer dès à présent, carafé si possible , ou que l'on peut "oublier" quelques années en cave . Servir à 15 / 16 degrés, il peut apparaitre le complément idéal gibier en sauce |
| CEPAGES | 60 % SYRAH Rendement : 50hl/ha Pieds/ha : 4000 10 % GRENACHE MOURVEDRE Rendement : 30hl/ha Pieds/ha : 5000 30 % CARIGNAN Rendement : 30hl/ha Pieds/ha : 4000 |
|---|---|
| AGE DES VIGNES | Syrah 20 ans Grenache 25 ans Mourverdre 15 ans Carignan 50 ans |
| SUPERFICIE | 47 hectares. |
| RENDEMENT | 35 hl / ha |
| PRODUCTION | 35 hl / ha |
| PRODUCTION ANNUELLE | 27 000 bouteilles. |
| VENDANGES | Sélection au Terroir Vendanges Manuelles Tri à la parcelle |
|---|---|
| RAMASSAGE DU RAISIN | Vendanges Manuelles Tri à la parcelle |
| VINIFICATION | Sélection aux Terroirs : Carignan, Syrah et Grenache Mouvèdre: Egrappage sans foulage, Pigeage, Délestage Macération : 20 jours |
| ELEVAGE | 18 mois en barrique: 1/3 barrique de 1 vin 1/3 barrique de 2 vins 1/3 barrique de 3 vins |
| CONSERVATION GARDE | 12 à 15 ans |
| MISE EN BOUTEILLE | Au château |
